Pizza háziasan

…langyos vízzel simára keverjük, és hozzáöntjük az olívaolajat is. Házi robotgéppel vagy a kenyérsütő gép dagasztó programjával a fűszeres lisztet összekeverjük az élesztős–olajos vízzel (kenyérsütőgép esetén használjuk a kenyérsütőgép használati…

Teljes kiörlésű magos kenyér

…magokat is előkészítem, egy bögrébe összekeverem. Amikor a kovász készen van, akkor a kenyér összetevőit belerakom a kenyérsütőgépbe olyan sorrendbe, ahogy a hozzávalóknál leírtam + ráöntöm a kovászt is. A…

Fonott kalács

…fél kg finomliszt Elkészítés Ha van otthon kenyérsütőgép akkor a hozzávalókat beleteszem, és dagasztásra állítom. Ha nincs, akkor a következő a feladat: a tejet meglangyosítom, rakok bele egy kiskanál cukrot…

Fehér kenyér Mix egy kicsit másképpen

…só 1 csapott evőkanál kristálycukor 3 dl. langyos víz Elkészítés: Mindent fordítva csinálok, mint ahogy a receptek megadják. Először az olvasztott vajjal kikenem a kenyérsütőgép belsejét. A hozzávalókat az alábbi…

Tiramisu tejérzékenyeknek

…kb. 3-4 órára. Megjegyzés: A recept természetesen nem az eredeti tiramisu leírása, ezt én találtam ki, mert imádom a tiramisut, de tejérzékeny lévén nem tehetem bele az eredeti hozzávalókat. Ezért…

A vadhúsételekről általában

…hús színének világosbarnának kell lennie. Utána a hús végét késsel megvágjuk, és a levágott szeletet megtapintjuk. A tapintás nyomán a megsült húsnak szét kell esnie. Ha a hús visszaugrik eredeti

Kétnapos kovászos uborka

…vízzel. Teszünk egy tálat az üveg alá és kirakjuk a napra. Nagy melegben akár másnap megkóstolhatjuk, de általában 2-3 nap alatt lesz teljesen jó! Megjegyzés: Ez az eredeti recept, és…

Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett)

…receptet beküldte: Szarka Marcsi Hasonló kategóriák képviselőfánk krém eredeti krumplis prósza eredeti képviselőfánk krém eredeti vargánya pörkölt képviselő fánk krém jókai bableves eredeti recept lecsos cigánypecsenye tortilla chips szósz házilag…

Diós-narancsos csuka

eredeti sorrendben (ezáltal visszakapjuk a hal eredeti formáját) behelyezzük egy tepsibe úgy, hogy a szeletek közé egy-egy vékony cikk almát helyezünk. A sajtokat lereszeljük, és a tejszín segítségével sűrű sajtmártást…

Tarte Tatin – borított almatorta

…megfordítom. Érdemes kicsit várni, ha néhány alma a jénaiba ragadna, mert az ottragadottak a hőtől vissza fognak potyogni az eredeti helyükre. Eredetileg melegen kell tálalni, a vaníliafagyival vagy az igazán…